Was macht man wenn der Frühling noch nicht so richtig kommen will? Richtig, spontan nach Italien fahren. Also ein Bett im Kornfeld buchen und zu unchristlichster Zeit den Zug besteigen. Im düsteren Brig eine Schale mit Gipfeli essen und im geschäftigen Milano einen Caffè latte mit Pane e Prosciutto mampfen. Und schon ist man in Florenz.

Ponte vecchio

Klotziger Palast

Nach ein bisschen herumlaufen mietet man dann ein Auto (Fiat 500 Cabrio), staunt über fünfspurige Kreisel und fährt dann gemütlich über Land. Dann folgen ein paar Minuten Wegweiser-Suche und Fluchen über Einbahnstrassen und schon ist man auf einem malerischen Bauernhof.

Die Terrasse

Der Hausherr erwartet einen schon, zeigt einem das Zimmer und kündigt Abendessen in zwei Stunden an.

Der Eingang

Zwei Stunden später sitzt man am Tisch, der selbst produzierte Hauswein ist schon geöffnet, und es folgt ein klassisches italienisches Viergang-Menü. Zum Dessert noch Grappa und Nusslikör zur Selbstbedienung und der Tag ist gelaufen. Ins Bett rollen und schlafen wie Gott in Italien.

Hier kocht der Chef persönlich

Wo das Getränk zum Abendessen herkommt